Salam...

Salam...

Aduhai..Lamanya tak berupdate blog ku...Nape tah..Mood "M" bebetul wat aku jarang nak menjengah blog..Klu online pun sekadar utk update FB & layan games..nak bercerita..aduh..malasnya nak memulakan...Hehehhehe

2010..sekejap je masa berlalu..Makin bertambah umurku..tapi masih lagi dlm angka 2+...hehehhe..Awal tahun 2010..aku mood utk menjadi bos semakin berkobar-kobar..Rasanya dh tak tertahan lagi nak duk makan gaji..Kebetulan pula..Opis akan berpindah ke Plentong..Aduh...jauhnya..dengan gaji yg tak seberapa..cukup ke nnt untuk berulang kesana..Aku pulak insyallah awal June nnt akan berpindah ke Nusa Indah Gelang Patah..Hmm..Nampak gayanya..la nie kena start dari sekarang..

Untuk memulakan langkah menjadi bos..pertengahan January aku dh mula menghantar sample produk dr Dapur Iman..Sample cheese tart & muffin..Alhamdulilah sambutan mmg mengalakan..Suka sangat hati nie..nampaknya dh ada peluang utk meluaskan produk Dapur Iman..Order pun tak putus-putus lagi..mmg syukur sesangat..

Rancak melayan tempahan cheese tart..tetiba ada yg request meminta kek coklat kukus..Resepi dah ada..tapi rasanya resepi yg ada tu dh selalu sangat rasa..so jejalan di google mencari resepi baru...Terjumpa jugalah satu resepi yg simple....tengok drp resepi mcm nampak sedap..Teruja nak mencuba..tapi bila mencuba hasilnya tak menjadi..Huhuhuhu..Kena call pejabat aduan nie..muhehehe..jangan tak tau...aku ada pejabat aduan tau bila mencuba memana resepi tapi tak menjadi..Kak Ct le jadi opis aduan aku..aku pass resepi tu pada Kak Ct..Erk..Dia wat jadi lah pulak..Huhuhuhuhu..Untuk Customer yg ode tu..aku watkan resepi Kek kukus biasa je..Pendek cite..aku wat sampai 5 kali resepi tu tapi hasilnya still tak jadi..Kenyang gaklah tong sampah umah aku makan kek coklat bantat tetiap hari..Masuk aduanan yg ke 6 baru aku pass..Yehaaaaaaaa...Dan la nie alhamdulilah Kek CMC Kukus aku juga mendapat sambutan yg banyak..

La nie rutin hidup aku lepas punch out drp HCMM aku terus punch card in ke pejabat Dapur Iman melayan tempahan cheese tart & kek kukus cmc..Walaupun penat seharian dia pejabat tapi demi minat & niat untuk menambah pendapatan aku gigihkan & kuatkan semangat untuk semua nie..Semoga Allah memakbulkan doa aku untuk menjadi BOS..Amin..hehhehe

Aduhai Oven Ku Sayang

Salam...

Hari jumaat yg ceriaaaaaaaaa....ceria sbb ari nie bebas nak pakai apa..bangun pagi pun senang..Iman yg tak banyak kerenah..Hehehhehe..Satu hal lagi mungkin sbb oven yg aku beli dh sampai kot..muhehehhehe...

Semalam dalam kul 11.30am..ada call masuk..bila jawab katanya nak hantar oven..Eh..mana ada orang kat rumah..Call balik mintak hantar lepas office hour..nasib baik ler driver tu sanggup..klu tidak sure ari nie aku ambik cuti hanya semata-mata nak raikan kedatangan oven baru aku..Muhehehhehe..

Apa pun rasa lega skit hati aku nie..tak ler serisau dan sedih ari tu mengenangkan oven Mstar aku tu..Lega akhirnya bila dh dpt oven nie..Tak sedih dh bila tengok barang kuih yg banyak aku beli tu akhirnya akan aku guna gak untuk projek biskut & kek raya tahun nie..

Insyallah lepas adjust tempat kedudukan oven and pasang kepala plug boleh ler aku start projerk sample kek & biskut..

Wat sifu ku Kak Siti..thanks bebanyak sbb asyik bagi aku kata semangat..muhehehehhehe..

Qaseh Irdina Enterprise

Alhamdulilah..Akhirnya tercapai gak salah satu drp impian aku..30/6/09 dengan rasminya tertubuh ler company kecil-kecilan aku..Semoga selepas nie aku semangat aku untuk jadi bos makin bertambah kuat..amin...

Kelas Lagi..

Salam...

Hari nie aku cuti..hohohoho..Anual Leave..Tapi rasanya dh kena potong gaji kot..cuti dah abis..Apa pun cuti hari nie cuti timba ilmu..muheheheh...kira tak rugi arr walaupun aku kena potong gaji..

Pukul 8.30am aku hantar iman ke nursery..siap tanya dia nak sarapan apa..sbb takut mood dia tak mau gi sekolah mai balik..tak per arr..sanggup aku pusing jauh skit sbb tak mau dia meragam bila sampai nursery..

lepas anto iman..ingatkan sampai rumah boleh ler sarapan sambil bersantai..masa angkat handbag baru perasan yg botol susu anak dara tertinggal dalam keta..huhuhuhuh...kelam kabut gak aku..yelah jam dh kul 9.15am..mana nak potong kuku yg dh panjang nie..mana nak iron baju..mana nak sarapan..jauh lak tu nak gi nursery..mau 15minit baru sampai..masuk rumah kelam kabut..sarapan pun main telan tak sempat kunyah..muheheheh...

Sampai nursey kul 9.45am..sms zakiah tanya dh sampai ke depan econsave..nasib lum sampai..so aku mmg tekan minyak abis takut zakiah sampai dulu..kesian anak dara tu karang kena tunggu aku sengsorang kat bus stop..

Nagm-ngam aku sampai depan econsave kul 10am..Zakiah tak sampai lagi..fuhhhhh..legaaaaa..dlm 5minit gitu dia sampai..Alhamdulilah...terus gerak ke rumah Kak Siti..Sampai tepat kul 10.15am..Kelas terus start tanpa banyak kerenah..

Apa pun mmg happy kelas ari nie..mcm senang jerk belajar arinie masuk kepala aku..wat muffin..wat cheese tart,fruit tart & brownies..Mungkin sbb aku dh kenal zakiah..kira ada member arr nak usik..nak gelak-gelak..nak kutuk-kutuk kalau salah wat..muheheheheh..Yg pelik siap kak siti watkan kitaorang makan tengahari nie..muheheheh..kenyang kek lain..kenyang nasi lain..

Kelas abis ngam-ngam 3.30..terus ajak zakiah gi borong barang kuih kat c-siang..Sebelum ke C-Siang aku singgah ambik Iman..Sampai C-Siang aku lebih layan kerenah Iman yg terlampau excited tengok patung untuk letak kat kek..Zakiah banyak gak membeli..Aku..Muhehehe..Biasa arr..Mungkin hujung minggu nie start arr projerk sample biskut raya ku..Mana ler tau ada permintaan..

Aku pun la nie dok pikir..nak apply cuti sebulan tanpa gaji..tapi apa reason aku nak kasi eik..Bos bulat aku pun sah-sah mesti payah nak kasi..apa pun hati nie kuat nak apply cuti sebulan..Mana ler tau rezeki aku banyak untuk tempahan biskut & kek..

Harap-harap apa yg aku dh plan nie akan menjadi..Firts step..kena pikir apa reason aku nak apply cuti eik..Muehhehehehehe

Kelas Biskut

Kelas Biskut oleh chef Zubaidah...Aku join pun secara bidan terjun...kebetulan time tu gi beli barang kat c-siang..sekali tu leh termakan lak dgn pujuk rayu amoi kurus tu...tu yg join..apa pun mmg puas hati gak walaupun dok jouh kebelakang coz smpi ngam-ngam kul 10.30pm...

Akhirnya

Salam...

Akhirnya tercapai gak apa yg aku hajat...mixer dh dapat...oven dh dapat...so bebarang yg mama sedekah sementara tu boleh pulang terus..yehaaaaaa...alhamdulilah..Walaupun mixer&oven tu just untuk basic jerk..tapi aku rasa aku puas dh dpt apa yg aku hajat dgn hasil titik peluh aku...Bila dah dapat..rasa semangat aku nak masuk dunia baking makin kuat..cinta aku pada kek bertambah-tambah..hahahaha...

Ayah iman pun semalam dh beli peti ais untuk replace peti ais yg dh masuk 9thn dok dgn aku dari aku anak dara yg kurus melidi sampai aku dh jadi Ibu iman yg gebus macam pau..muheheheh...Peti ais baru nie ambik yg beso skit..Bak kata mama..kata nak bisnes kek..so beli terus yg beso..Bila dengar macam tu..betul gak..so leh asing barang wat kek dgn barang dapur makan..Jadinya beli terus yg sederhana beso..

Insyallah lepas nie boleh tambah lagi seskit tools untuk memudahkan kerja aku..la nie pun aku dh target..sebulan sekali mesti aku booking kelas..Walaupun terpaksa korbankan cuti tahun yg dh paras hidung..aku sanggup..Janji aku dpt tambah ilmu aku...

Cinta aku pada dunia baking dh lama..Arwah papa pun tau..tapi tak der rezeki aku..So la nie aku rasa dh tiba masa aku capai apa yg aku impikan..dan harap-harap ianya termakbul...

Basic Kelas

Alhamdulilah..akhirnya tercapai gak hasrat aku nak masuk kelas baking..2hari sebelum tu aku just surfing je blog yg aku dh add kat favorites aku..saja nak intai-intai..tetiba terpandang blog kak pah..eh..ada wat basic kelas arr..terus gatal tangan aku dail no hp kak pah..tanya info dgn rega..so dah tau rega..aku mintak dia inform aku klu ada nak wat kelas basic..

Pagi selasa aku dpt sms kak pah..kata rabu nak wat kelas kul 10pm..memula ingat nak pikir dulu..heheheheh..tapi lps meeting tak rasmi dgn bos..dan aku terus moody..terus aku call kak pah kata confrim join kelas..